Bij Margaux
Bar Brasserie - La Bernerie en Retz
Specialiteiten van Aveyron
Het hele jaar geopend
Uw bar-brasserie in La Bernerie-en-Retz
Ontspanning en lokale smaken
Welkom in onze brasserie in het hart van La Bernerie-en-Retz, een charmante badplaats in de Loire-Atlantique. Ons etablissement, opgericht door Faby en Gil (uit Aveyron), is de ideale plek om te genieten van een gezellig moment in een ontspannen sfeer, of u nu op vakantie bent of in de buurt woont.
Bij Margaux
Bovenal is het ons schattige dochtertje (4 jaar oud) die dolgraag met haar opa, de chef-kok, wil koken.
De naam van de winkel was daardoor gemakkelijk te vinden.

Dus, als uw naam ook Margaux, Margot of Margo is:
Profiteer nu van onze siroopaanbieding!
"Jij zult de koningin zijn."
"Uw foto komt aan de muur te hangen."
Warme sfeer
Hartelijk welkom
Bij Faby and Gil's heten we je van harte welkom met een glimlach en een goed humeur. Onze bar-brasserie is een ontmoetingsplek waar eenvoud en gezelligheid centraal staan.
Of het nu gaat om een koffiepauze op het terras, een gastronomische lunch of een aperitief met vrienden, ons team doet er alles aan om u zich thuis te laten voelen.
Lokale producten in de schijnwerpers
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze producten en geven prioriteit aan lokale inkoop. Ons menu, dat met de seizoenen wisselt, laat de smaken van de regio zien: verse vis, zeevruchten, vleeswaren en lokale groenten. Elk gerecht wordt met zorg bereid om u een authentieke en heerlijke culinaire ervaring te bieden.
Een keuken bereid met lokale Franse en Bretonse producenten:
- De Ruaud-boerderij
- Maho voor onze aardappelen
- Blanloeil en zijn wijngaard
- La Fraiseraie behoeft geen introductie, maar hun siropen zijn ook buitengewoon.
- L'Equipage, uitzonderlijke mosselen, alleen verkrijgbaar tijdens het seizoen.
- En er komt nog meer...
De chef-kok zal u ook zijn favoriete producten aanbieden:
Authentieke "AVEYRON". Geboren in Rodez.
Tomme, vlees, bier en wijn.
Producenten uit Aveyron, geselecteerd door de chef-kok:
- Conquet House
- Rood Huis
- Jeugd en Berghuis
Een ideale locatie aan de oceaan.
Onze bar-brasserie ligt op een steenworp afstand van het strand, waar u kunt genieten van de zeelucht onder het genot van een verfrissend drankje of een heerlijke maaltijd. La Bernerie-en-Retz, met zijn typische Loire-Atlantische kustcharme, biedt de perfecte setting voor een gezinsuitje, een gezellig samenzijn met vrienden of een romantische avond.
Aanvullende informatie
Brasserie aangepast voor mensen met beperkte mobiliteit.
Terras
Betaalopties: Creditcard, contant en ANCV-vakantiecheques.
Onze huisdieren zijn van harte welkom op het terras.