Bei Margaux's
Bar Brasserie - La Bernerie en Retz
Spezialitäten von Aveyron
Ganzjährig geöffnet
Ihre Bar-Brasserie in La Bernerie-en-Retz
Entspannung und lokale Spezialitäten
Willkommen in unserer Brasserie im Herzen von La Bernerie-en-Retz, einem charmanten Badeort im Département Loire-Atlantique. Unser Lokal, gegründet von Faby und Gil (aus Aveyron), ist der ideale Ort, um in entspannter Atmosphäre gesellige Momente zu genießen – egal ob Sie Urlauber oder Einheimischer sind.
Bei Margaux's
Vor allem aber ist es unsere entzückende kleine Tochter (4 Jahre alt), die begeistert mit ihrem Koch-Opa kocht.
Der Name des Geschäfts war daher leicht zu finden.
Wenn Sie also auch Margaux, Margot oder Margo heißen:
Sichern Sie sich Ihr Sirup-Angebot!
"Du wirst die Königin sein."
"Ihr Foto wird an der Wand hängen."
Herzliche Atmosphäre
Herzlich willkommen
Bei Faby and Gil's heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Bar-Brasserie ist ein Treffpunkt, an dem Unkompliziertheit und Geselligkeit im Vordergrund stehen.
Ob Kaffeepause auf der Terrasse, ein Gourmet-Mittagessen oder ein Aperitif mit Freunden – unser Team tut alles dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen.
Regionale Produkte im Fokus
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und bevorzugen regionale Zutaten. Unsere saisonal wechselnde Speisekarte präsentiert die Aromen der Region: frischen Fisch, Meeresfrüchte, Wurstwaren und lokales Gemüse. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein authentisches und köstliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Eine Küche, zubereitet mit Produkten lokaler französischer und bretonischer Erzeuger:
- Die RUAUD-Farm
- Maho für unsere Kartoffeln
- Blanloeil und sein Weinberg
- La Fraiseraie bedarf keiner Vorstellung, aber auch ihre Sirupe sind außergewöhnlich.
- L'Equipage, außergewöhnliche Miesmuscheln, nur während der Saison erhältlich
- Und es wird noch mehr geben...
Der Küchenchef wird Ihnen auch seine Lieblingsprodukte anbieten:
Authentischer „AVEYRON“. Geboren in Rodez.
Tomme, Fleisch, Bier und Wein.
Vom Küchenchef ausgewählte Produzenten aus Aveyron:
- Conquet House
- Rotes Haus
- Jugend und Berghaus
Eine ideale Lage am Meer
Nur wenige Schritte vom Strand entfernt lädt unsere Bar-Brasserie dazu ein, die Meeresbrise bei einem erfrischenden Getränk oder einem köstlichen Essen zu genießen. La Bernerie-en-Retz mit seinem typischen Charme der Loire-Atlantique bietet den perfekten Rahmen für einen Familienausflug, ein Treffen mit Freunden oder einen romantischen Abend.
Weitere Informationen
Brasserie für Menschen mit eingeschränkter Mobilität (PRM).
Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarte, Bargeld und ANCV-Urlaubsgutscheine
Unsere tierischen Freunde sind auf der Terrasse herzlich willkommen.